Vorspeisen

Würzig mariniertes Rinds-Tatar (handgehackt)

20 €

Bunter Salat vom Wochenmarkt mit steierischem Kürbiskernöl

10 €

Radiccio-Birne-Feigen Salat mit gratiniertem Ziegenkäse

15 €

Hausgebeizter Lachs mit Roter Bete und Sahnekren

18 €

Melonen-Salat mit Tiroler Schinkenspeck

15 €

Fritattensuppe

6 €

Rahmsuppe vom Hokkaido-Kürbis mit steirischem Kürbiskernöl

8 €

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Hauptspeisen

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Erdäpfelsalat

26 €

Cordon Bleu vom Kalb mit Schinken, Bergkäse gefüllt und Petersilienkartoffeln

28 €

Zwiebelrostbraten mit Spätzle und Gemüse

28 €

In Butter konfierter Saibling mit Krensauce, Wurzelgemüse und Salzkartoffeln

32 €

 

Fragen Sie nach der Tagesempfehlung!

 

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Dessert

Unsere selbstgemachten Eis/Sorbets

Vanille, Baileys, Stracciatella, Walnuß, Mohn

Cassis, Himbeer, Erdbeer, Zwetschgen

 

Kaiserschmarrn mit hausgemachtem Apfelmus oder Zwetschgenröster

10 €

Dreierlei Sorbets

8 €

Hausgemachtes Baileys-Eis mit Espresso und Sahne

6 €

Marillenpalatschinken

per Stk 4,50 €

Marinierte Beeren mit Vanilleeis und Sahne

9 €

Himbeersorbet mit Aggstein-Gin

9 €

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Alle Gerichte bekommen sie auch außer Haus